Blåbärstry ~ Honeyberry

Planteringstips coming up! För er som vill odla ätbart
Lonicera caeruela var. Kamtschatica på latin, blåbärstry på svenska. 


Amerikanska blåbär i alla ära, men hos mig är dessa bra mycket frodigare och ger mycket mer bär.
Jag har tre blåbärstry-buskar vid vårt utespa. Den första jag planterade stod det bara Lonicera Kamtschatica - Blåbärstry på när jag köpte den... det var länge sen, tror dessa buskar var nykomlingar i Sverige då. 
Senare planterade jag Atut - som är låg, nästan marktäckande till växtsättet. Och Duet - mer upprättväxande, har lite smalare avlånga bär och mognar först av dem. Det finns även fler sorter, som Anja, Fialka, Gerda och Karina.
Planterar man två eller fler sorter ger det bättre pollinering, och mer bär. Jag och barnen plockade av ungefär tre lite igår, och då är hälften kvar som inte mognat än.
De är lättodlade och härdiga, iallafall upp till zon 6 här i Sverige.

De är släkt med bla. blåtry, kaprifol och rosentry. OBS! Blåbärstry är den enda tryarten som har ätbara bär, icke att förväxla med mycket lika blåtryet alltså.

Smaken då?? Som blåbär, lite mer sur i smaken ...kan en del tycka. Kan användas precis som blåbär.
Kakan jag visade i förra inlägget hade vi blåbärstry i (klicka HÄR)

Där, vid foten av körsbärsträdet har jag mina blåbärstryn.

stora bär...

 Ha d gott!

Kram ♥♥♥ Hanna

 .