torsdagen den 24:e april 2014

pulled moose


pulled moose dragen älg hannas

A'la man tager vad man haver / här är ditt kylskåp - stuk.
En egen variant, utan den där rökiga söta smaken som oftast 'finns med' i pulled pork recepten.
Varje gång jag gjort pulled pork eller älg, har det blivit med olika ingredienser..
just denna fick betyget "det här var jättegott mamma" av familjens mest kräsna lilla kille :)
Då måste man skriva ner receptet!

ca 1 kg älgkött, ex högrev
1/2 rödlök
1/2 purjolök
4 vitlöksklyftor
1/2 röd paprika
sambal oelek (en liten påse som följt med från kinarestaurang)
en skvätt BBQgrilloil 'allround'
drygt 1 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
svartpeppar
timjan

Ner med köttet i en ugnsfast gryta med lock. På med resten. In i ugnen, 120 grader celsius i ca 5-6 timmar (är det inte mört då får man köra ett tag till)
Ta ur köttet och dra det i bitar med ex en gaffel.
Häll över såsen/skyn som är kvar i grytan i lämplig bytta och mixa med mixerstav (mixer eller matberedare funkar också).
Blanda/mixa ev i en skvätt grädde och creme fraiche.
Blanda såsen med köttet. Klart!

Vi åt ris och sallad till. Sonen åt med korvbröd, gick också bra ;)


pulled moose dragen älg hannas utekök

pulled moose dragen älg hannashantverk

Smaklig spis!
Kram ♥♥♥ Hanna


tisdagen den 22:e april 2014

sandsjön


sandsjön hälsingland


Blev en tur till Sandsjön i vackra Hälsingland i påskhelgen, barnen och killarna fick stilla fiskelusten... Att hålla till på bryggan utan fiskespö gick också bra :)


sandsjön hälsingland

Ha d gott!
Kram ♥♥♥ Hanna

måndagen den 21:e april 2014

annandag påsk


hannas uterum ledljus enjoycandles stråhatt diy drivvedsljusstakar plåtlåda med blommor

Hoppas er påsk har varit fin! Det har vår, vi har haft det riktigt gött. God mat, mys, familjen ...som en påsk ska vara!

hannas uterum blommor stråhatt ledljus drivvedsljusstake

hannas uterum led ljus drivvedsljusstakar stråhatt
stråhatt affari, batteridrivna led ljus enjoy candles, drivveds ljusstakar made by me


Ha d gott!
Kram ♥♥♥ Hanna


söndagen den 20:e april 2014

packa för picknick


snygg lantlig kylbag korg

Min kylbag som jag hittat på loppis för ett par år sedan står alltid redo i köket.  
Dags för en påskutflykt!


doftpelargon attar of roses
jag snaggade min doftpelargon 'attar of roses' ...kvistarna står i en vas på köksön och doftar 

gröna äpplen linnehandduk

lantlig köksö kylbag gröna äpplen linnehandduk doftpelargon

doftpelargon attar of roses

lantlig kylbag i rotting


Ha d gott!
Kram ♥♥♥ Hanna


lördagen den 19:e april 2014

ta det lite lugnt


Hannas uterum stråhatt renfäll kofta stickad kudde

Kaffe. Tidningar. Ett par skorpor. Paus i påskfirandet ...


vit minipense hannas uterum

kardemummaskorpor kaffemugg

vita minipenseer hannas


Ha d gott!
Kram ♥♥♥ Hanna


fredagen den 18:e april 2014

diy kuddfodral


hängstol diy kuddfodral lerkruka

Fyndade kökshanddukar, som blev kuddfodral, och hamnade i uterummet, passar fint till den lite rustika stilen härute. Tycker jag.... Ja


kabeltrumma drivved olivträd rustikt lerkruka pense led-ljus

vit minipense lerkruka blockljus glasburk bord av kabeltrumma


Ha d gott & Glad påsk!
Kram ♥♥♥ Hanna


torsdagen den 17:e april 2014

pelargonsticklingar



Årets första pelargonsticklingar.. Jag brukar inte ta när de är så här taniga.. Men nu hade jag inte hjärta att slänga de små stackarna. Mårbackapelargon Prins Nikolai var det som fick sig en klippning.

Såjord i ett gammalt brätte som jag sparat när jag köpt plant av nåt slag.
Ner med sticklingarna, och så lite vatten. Ännu ett experiment - ställde sticklingarna i blomrummet, där jag inte har dagsljus utan bara belysning i form av led-lampor... 
Får se om det blir nånting av dem :)




Ha d gott & glad påsk!
Kram ♥♥♥ Hanna


onsdagen den 16:e april 2014

alternativ till påskris


hannas utekök uterum ledljus äppelkvistar griffeltavla lantligt rustikt

Visst är det vackert med björkris till påsk, med sina små gröna musöron.
Men tyvärr tål ju inte alla det, däribland jag, har pollenallergi...
Men jag är så glad att mina äppelkvistar blommar nu, lagom till påsk! Mitt alternativ till påskris.


äppelkvist i blom led ljus hannas

ledljus äppelkvistar utekök hannas
blockljusen är led ljus från Enjoy Candles, hemgjord drivvedsljusstake, vas Ikea

rustikt utekök hannas uterum äppelkvistar ledljus våningsfat


Glad påsk!
Kram ♥♥♥ Hanna


tisdagen den 15:e april 2014

ljusstakar av drivved


drivved ljusstake

Jag gjorde drivvedsljusstakar för värmeljus i helgen. Och fler lär det bli!
Ska även göra några för 'vanliga' ljus.. :)


ljusstakar av drivved

ljusstakar av drivved uterum led-ljus

drivvedsljusstake värmeljus

Ha d gott!
Kram ♥♥♥ Hanna


måndagen den 14:e april 2014

trädgården vaknar


vit krokus vår

Någon enstaka liten iskaka ligger kvar på gräsmattan, krokusarna har snart blommat över. Ogräs har börjat komma upp bakom garaget, kaninerna blir överlyckliga av varenda liten grässtrå vi lyckas plocka åt dem.
Trädgården börjar vakna, sakta men säkert ... snart exploderar det ...så springer man runt som en duracellkanin för att hinna med.
Lugnet före stormen.



pallkragarna ska flyttas om lite.. hoppas få plats med en till

grönsakshörnan, med bl.a. smultron rabarber sparris jordgubbar och blåbärsbuskar, korgen brukar jag ha ärtor i
..frågan är om den håller en sommar till :)

groda gjutjärn

Ha d gott!
Kram ♥♥♥ Hanna