fredag 13 juli 2012

Sommarkaka




-Baaarna! Vill ni baka? Visste att det fanns mogna smultron och blåbärstry i trädgården, då kan kottarna plocka medan jag gör smeten...
Sagt och gjort.


Och sen provsmakning med många olika budskap.
En nöp ihop munnen - Suuurt! Och en tyckte det var äckligt med kardemumma...
Själv tyckte jag att den var jättegod! Tyckte det påminde om mormors blåbärskaka, återigen en flashback till barndomens somrar i Finland :)

Recept längre ner om nån törs prova...

Mårbacka i blom på altanbordet




100 g smör, 1½ dl socker, 2 ägg, 2 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk kardemumma, 3 dl bär, 2 msk socker.
Smält smöret, låt det svalna något. 
Tillsätt socker, ägg, och mjöl blandat med bakpulvret, och kardemumma. Rör till en jämn smet.
Häll i en smord och bröad form, strö över bär och socker.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 40 min.




Trevlig helg!
Kram ♥♥♥ Hanna
.

6 kommentarer:

Villa Sjöhaga sa...

Den ser väldigt god ut iaf!!!!:p
Tror faktiskt att den är det också!!:)
/hanna

Tinas vita bo sa...

Det låter och ser supergott ut!! :)
Men smaken är ju som baken..hihi

Ha en fin dag
Kram Tina

Spets och Silver sa...

Den ser jättegod ut och kardemumma är en klar favorit tillsammans med bär.

Trevligt fredag önskar Nette

underbarahem sa...

Så god och somrig den ser ut...

Birgitta :-)

Hemma hos Ingeborg sa...

Vad god den ser ut. Ja här i Finland finns det snart massor med blåbär. Hittade mängder med kart i den närliggade skogen. Hopas jag får ihop till en paj. ha en skön helg

Nyanser av vitt sa...

Vilken mumsig kaka :O)
Kram Agneta