lördagen den 25:e september 2010

Köksbestyr

.

...
Vi växer ur köket, jag och mina köksprylar! Skåp lådor hyllor medmera... fullproppat! Dags att rensa!?
Var och varannan dag kommer jag hem med mera loppisfyndade husgeråd. Senaste fyndet är den här brödnaggen, kan man ju inte leva utan? hahaha!
.
.
Några glimtar från köket bjuder jag på idag, tyvärr gryniga bilder... dagsljuset ville inte samarbeta med mig :(
.


.
Griffeltavlan skriver vi veckomatsedeln på... denna gång har dottern skrivit det hon vill äta.
"Tisdag Bara Salad" ... lillebror tänker vägra äta på tisdag, bara så ni vet ;) De är som dag och natt när det gäller mat, våra kära kottar...
Just nu står maken och lagar middag, det blir fläskfilé och potatisgratäng... och en god sallad. Serverade mig en kall cider precis... skål på er!
Bäst jag hjälper till, istället för att hänga här vid datorn!
.
.
Ha d bäst vänner!
Kram ♥♥♥ Hanna




torsdagen den 16:e september 2010

Äppelsaft

.
.
Dottern och jag plockade resten av våra Transparente Blanche... innan de bevingade små äppeltjuvarna skulle hinna äta upp alla. ...ni ska veta att jag svurit över dom små bestarna i år! De har ätit upp de flesta av alla våra bär och frukter... Grrrrrrr! Ursäkta, det var inte fåglar inlägget skulle handla om, hehehe!
Iallafall så blev det en full korg med äpplen :)
Jag har provat koka äppelsaft i saftmaja förut en gång... men det blev ingen hit, då jag hade i en citron också... blev alldlels för beskt! Nu googlade jag, igen för att kolla om man KAN göra äppelsaft i maja. Hittade några forum där folk berättade om sina kok...
.


.
Så det blev Äppelsaft med Kanel, kokt i saftmaja!
Hur enkelt som helst... bara skära ner äpplena med skal och kärnhus i majan, varva med lite socker (jag tog 3-4 dl till en full maja) och en kanelstång. 

Koka/ånga i ca en timme, tappa ur några deciliter när halva tiden gått och ös detta över frukten. Sterilisera glasflaskor i ugn i 100 grader en stund. Tappa upp saften i varma flaskor, förslut genast.
Jag fick ut ungefär 2,5 liter saft... Mums! Den är även god att dricka varm ;)
.
emaljerade Kockums-prylar från loppis
.

lykta från loppis
.
.
Många inlägg från uteköket på sistone... tssss! Nä, jag ska försöka fota lite nån annanstans... jag lovar ;)
.
Men nu ska jag tappa upp ett varmt bad till lillen, och göra en eld i kaminen... ruggigt väder idag! Inatt hade vi minusgrader, burrr! I helgen måste jag nog bära undan lite pelargoner till vintervilan... redan!?.
.
Ha d gott!
Varm kram ♥♥♥ Hanna

tisdagen den 14:e september 2010

Äppeltider

.

.
Jag har kokat favoritmoset igen... Äppelmos med vanilj
På två kilo äpplen blev det ca 2 liter äppelmos... en burk är snart uppäten redan ;) Receptet hittat du
HÄR
Ska ev koka en sats äppelmos med kanel idag, jag är fortfarande hemma med lilla sjuklingen.
..
.
..
Äppelchips ...gott, nyttigt och enkelt ;)
Jag brukar ta en bit i tekoppen... mums! Receptet har jag visat förut, det hittar du
HÄR.
.

.

Ha d gott!

Kram ♥♥♥ Hanna

måndagen den 13:e september 2010

loppisfynd & köksdrömmar

.

.
Gamla husgeråd är jag alltid på jakt efter när jag går på loppis, vill ha mycket sånt i vårt blivande, större, mer lantliga kök :P
.
...jag drömmer om köksön, och skafferiet som vi ska bygga... Min nyfyndade grislampa ska nog få hänga ovanför köksön (bild på lampan får ni se när jag får tid att fixa till den)
Men... köket ska inte byggas ut förrän när källaren är klar... alltså, det är ett bra tag tills dess! Man ska ha drömmar :)
.
Jag visar några av mina senaste loppisfynd;
En tekanna (...i nysilver? hittar ingen 'NS-stämpel', det står HW på undersidan..), en keramikskål, fyra små gafflar i nysilver, två plåtburkar med lock...
.

.
... en tång i nysilver ...
och en gammal sax till min hållare för snöre (hållaren har jag gjort själv för länge sen)
..

.
...ett stort gammalt rivjärn, det lilla rivjärnet är ett gammalt fynd, liksom kakformen
.

.
...den jättegulliga pyttelilla glasburken -vilken lycka :)
Har kritor till griffeltavlan däri just nu.
.
...och två till rivjärn! Jag provade ha dom här två på en bricka i köket, med värmeljus i...
Tillochmed barnen tyckte att det blev fint! Annars brukar dom inte lägga märke till mina små 'installationer'... hahaha!
Nu ska jag koka gröt till min lilla febriga son... vi kör andra omgången med förkylningar härhemma :(
.
.
.
Ha d gott!
Kram ♥♥♥ Hanna

onsdagen den 1:e september 2010

Skördetid

.


...
bakom buskarna finns en hemlig hörna :)


burk från loppis
.
Nu händer det mycket i trädgården... mycket man ska hinna plocka och ta hand om.
Jag har kokat saft av vinbären, och plockat fallfrukt av äpplen... hinner man före fåglarna så går de bra att använda.
Jag och kottarna bakade Leilas Äppel- och kanelmuffins med crumble
De blev riktigt smaskiga :P Recept hittar du HÄR
Sen brukar jag frysa in små 'portionsförpackningar' med äppelbitar... redo att ta fram när man blir sugen på att baka ;)
.

.
Nu ska jag ut och plocka aroniabär, det blev en vab-dag idag också, sonen har precis blivit frisk... och nu ligger dottern nerbäddad i soffan :(
.
...måste bara berätta att jag fyndade en grislampa på loppis i helgen, tjohooo!! Jag behöver tips om hur man får bort färgen på den, den är grön... Funkar stålborste??
.
.
Tack för alla era kommentarer!
Jag är dålig på att svara av och till :( ... men ni ska veta att de går rakt in i hjärtat!
.
.
.
Ha d gott!
Kram ♥♥♥ Hanna